Ácido Cítrico Alimentício - Conservante Natural e Acidulante
O ácido cítrico é uma substância amplamente utilizada como acidulante e conservante natural em alimentos e bebidas. Seu consumo apresenta significativos benefícios, especialmente no fortalecimento do sistema imunológico, devido à sua riqueza em vitamina C.
Principais Aplicações:
Conservação de alimentos.
Redução do nível de pH.
Utilizado na produção de pimentas, doces, conservas, sucos, entre outros.
Benefícios:
Rico em vitamina C, auxiliando no fortalecimento do sistema imunológico.
Conservante natural.
Uso Recomendado:
O ácido cítrico alimentício é utilizado com uma recomendação de 0,7 miligramas por litro de líquido a ser conservado.
Certificação Internacional Gluten Free:
Não contém glúten, sendo certificado internacionalmente como livre de glúten, o que o torna adequado para pessoas com restrições alimentares relacionadas a essa substância.
Ação Antimicrobiana:
Como conservante alimentício, atua como agente antimicrobiano, inibindo ou eliminando o desenvolvimento de bactérias, fungos, vírus e protozoários nos alimentos.
Nota:
O ácido cítrico é uma escolha versátil e segura para a conservação de alimentos, proporcionando benefícios à saúde e garantindo a qualidade dos produtos.
